Summer Kitchen 的老闆 Summer 是北京人，早在四年前就到 Maafushi 居民島經營餐廳，店裡的食材及調味料大多也都是直接從中國海運過來，是非常道地的中餐館，餐廳除了有提供中式料理，還有西式的餐點、馬爾地夫料理喔！店裡給人很溫馨感覺，如果在國外吃不慣當地的料理，不妨來一趟中餐廳，讓你在國外也有回家的感受。

餐廳位在 Maafushi 港口附近，港口附近找到地板上有寫有中文字的投影光，餐廳就在旁邊了，餐廳最多可以容納 40~50 人。有時候會看到當地人包場，也是當地人聚餐的口袋名單之一，當地人和外國人也都超愛這個地方喔～

餐廳的菜色算是非常多樣化，炒飯、炒麵、各式熱炒、各種湯品、義大利麵、點心、果汁飲料應有盡有，單點的價位大概在一個人 7~15 美金上下，份量很多很足夠～建議 2~3 個人一起分享，如果吃不慣當地口味的食物，很建議大家可以來嚐鮮。

四樣菜料理有前菜、主餐、湯品、飲品。很多種類可以做挑選，中、西式料理都有，不怕找不到喜歡吃的，如果是選擇中餐的話，可以吃到一盤青菜、紫菜湯、炒肉加上一碗白飯與現打果汁，套餐組合非常豐富！就像在家裡吃飯一樣，有回家的感動。

來這裡必點什麼呢？！最有名的是清蒸龍蝦、螃蟹和石斑，絕對是島上最好吃最新鮮的～很多人都會問哪間龍蝦最好吃？絕對是 Summer Kitchen，這裡的每隻龍蝦都有 800 百多克重，套餐裡還有前菜、湯品、現打果汁、龍蝦粥還有甜點！超豐盛，雖然是雙人套餐，但三四個人吃都沒有問題，適合想吃新鮮的海鮮朋友，一起分享～